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关于甲基丙烯酸锌的水溶性和在橡胶中的用量，可以提供以下信息：
1、甲基丙烯酸锌的水溶性：甲基丙烯酸锌具有一定的水溶性，其具体溶解性可能会受到温度、pH值等其他因素的影响。
2、在橡胶中的用量：甲基丙烯酸锌在橡胶中的用量会根据具体的橡胶类型、配方、制造工艺以及使用需求而变化，橡胶配合剂（如甲基丙烯酸锌）的用量是根据橡胶基体的性质以及所需的性能来决定的，在某些特定应用中，可能需要较高的添加量以达到所需的性能，具体的用量需要通过实验和测试来确定。
由于化学性质和应用领域的复杂性，以上信息仅供参考，建议在实际应用前进行详细的实验和测试，以确定最佳的水溶性和用量，也要考虑其他因素，如成本、来源、环境影响等，如果需要更专业的建议，建议咨询化学工程师或相关领域的专家。